2011年10月14日 星期五

[第1夜] 路上撿到一隻貓

區域:台北/大安區 │ Google Map地圖 │ 價位:中價100-150

Tina Sees It.
好感滿分:
  • 沒有低消
  • 有趣的書很多,但是要有眼尖的功力
  • 很自由,亂亂也是風格
  • 店員也是一付愛理不理的自由度,有平等的家居感
  • 現煮的奶茶不錯,奶泡打得密密綿綿的,深得我心
小紅燈:
  • 菜單放黑板太雜不好選,或者字跡可再清新些?
  • 優點的自由導致服務不積極
九品咖啡人:
  1. 食物一中。
  2. 氣氛一中。(感覺是每個人都能在這裡,有非常自我的空間)
  3. 佈置一中下。(稍嫌雜亂,貓兒一跳,書堆倒)
  4. 服務一中下。(Menu寫在黑板上,老闆好像客人一樣,會跑出來坐在吧檯上用電腦歐,很自由,但相對也沒什麼服務吧)
  5. 音樂一中。
  6. 選書一中上。(除了一般的文藝宣傳品,整間店是書堆,有好書,但雜書也多。要看什麼真是任君挑選)

2011年10月2日 星期日

我們真的很想開一間咖啡店 Draft 1


Draft 1-2011/10/1初次討論

氛圍:
超脫時間和空間的空間

室內設計:
風格-古典、華麗
詩人角落、音樂家之牆...
壁畫
小舞台
環形吧台

搭配:
每月刊物-當月推出食物/飲品、當月藝文活動、推薦電影/書籍
櫃檯賣設計小物-有logo的鑰匙圈...

地點:
學校旁(台大or師大)

營業時間:
11 a.m.~11 p.m.

食物:
法國甜點-馬卡龍、冰淇淋、蛋糕、
幾道點餐-薄皮披薩、燉飯、義大利麵、當日精選湯

飲料:
咖啡

啤酒?