2011年12月3日 星期六

[第8夜] Sonnentor 日光大道健康廚房

區域:台北/大安區 │ Google Mpa:地圖 │ 價位:中價100-150

Tina Sees It. 
每一個角落都充滿了驚喜的咖啡店
好感滿分
  • 維持四十多年老房子的格局,成就出一區區風格獨具的座位,同樣的飲食,風景不同,味道也跟著轉變。樂趣一也。
  • 麵包坊和私房書櫃結合的形式,為肚腹和精神都提供高質感的食糧。咖啡店+書店是我憧憬的開店模式,看到成功實行的例子,樂事二也。
  • 對樂活、環保、品味、飲食、設計、藝術、雜貨等等題材的專注,使書櫃選書有了明確的方向,質地齊整,樂事三也。今天來時攝影配詩文展,並在桌上放置小詩籤,用心的經營展覽,並自然的溶近店的氣氛中,樂事四也。
  • 洗石子地板、木梯書架、鐵打字機......小處的器皿擺飾都有奇巧的趣味。運用許多木質感家具,加上綠意的盆栽,使黑地板和一面黑牆的店不顯得生硬笨重,反而活潑溫暖。樂事五也。

小紅燈
  • 最後面的空間較窄,比較顯得壓迫,另外冬天如果開了上頭氣窗,就感覺冷風颼颼。
品名物
  1. 飲食一以口感和味道來看飲食的價位而言,算非常值得呢。今天點的巧克力布里歐外脆內有嚼勁,下次也在必點單之中。
  2. 氣氛一優。上面樂這麼多,另我小心大悅。
  3. 佈置一巧思層出不窮,參閱樂事五。
  4. 服務一和今天的女員工聊了聊展覽,甜甜的微笑感覺出對店的驕傲。
  5. 音樂一靜穩的古典樂和店一起呼吸。
  6. 選書一 本身兩區的書櫃,就是很棒的小小書店。

Stef Sees It.
店裡的書店放著許多和環保議題相關的書籍,今天翻到「東西的故事」,給腦袋很大的衝擊。原來,這個世界存在多年運作的模式就是「開採-生產-丟棄」,而現代人的生活模式也變成了「上班-看電視-消費」了...


俏皮的招牌,豔陽四射的笑臉迎人
    Amy Sees It.

走進新生南路旁的巷弄內,不敢置信深藏著一間生機滿滿的咖啡館。我喜歡門口木頭階梯和一旁的石子步道,不小心輕踩在石子上,石頭碰撞的感覺,讓我想起童年玩著飛石飛躍水面的遊戲。

依著住宅原本的架構面貌,不擅動內部的結構,Sonnetor宣傳他們自己的環保理念到家。這裡,很想放鬆,各樣的擺設都都經過篩選,不會讓你覺得隨便,而是一種愜意的謹慎感。

一間一間的隔間,讓你有種空間獨立,想要進入探索的感覺。一間書店,擺設許多書籍,可以隨意翻閱,甚至可以帶到座上閱讀,真是個以人為本,又相信人性本善的店家作風。

自家獨創的鋼杯,還有可愛的杯子套組,發揮無限創意。喫過了他們的「無毒蝦」橄欖佛卡夏,香味四溢的橄欖,成熟的味道,和一枚調製過的蝦子做了完美的搭配,別出心裁,如果配上一杯紅酒,真是人間享受。卡布奇諾的奶泡打得很細,穩扎穩打,摧彈不破。咖啡香味算是中上,沒有厚重的苦味,反而是一種平易的親切口感。

最裡面的一個用餐空間,架設了投影片布幕,我猜想,這裡可以當做讀書會所使用。空間感運用得當,又是一個適合讀書的好所在囉。

店內擺著ECM音樂專櫃,一旁靜靜站著的iPad供人隨意聆
 殘酷評分:

  • Stef: 92(接近理想中完整度最高的咖啡店,精巧的設計層出不窮,可惜店內的感覺偏冷色,冬天來的時候得多穿一點了!)
  • Amy: 90(位於巷弄內的一座溫室,生機盎然的日昇之屋。)
  • Tina: 87 (好丘小白我評了85,是目前最高了,但這間比起來,更有咖啡店可以慢慢坐的舒適感覺,好丘的空曠會讓人仍有身為顧客意識的疏離感,小白低低的天花板和單一小區的座位區,又太沒有隱蔽的空間。這間卻會讓我想花一下午或晚上,慢慢磨著,看著書。)
電話:02-2362-1134
地址:台北市新生南路三段22巷7-1號
很喜歡這套太陽似外散設計的書架,有種生冷的溫暖
這次的展品是一系列的黑白照片,流露著滄桑的孤寂
門口留著相當空間,擺放藝文文宣和展品,給人一種自在和慷慨的感覺
書店和咖啡店結合,慷慨讓內用的客人取閱書籍
木頭和鐵器質感的組合竟那麼的協調
一套設計師的咖啡組要價1200,只好吐吐舌頭放棄了...
富有巧思伸展的燈具,讓店內多了許多立體感

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