2012年1月30日 星期一

[第13夜] The Wall 賣捌所-宜蘭1938老建築與現代獨立樂團的結合

區域:宜蘭/宜蘭市│Google Map:地圖│價位:中價100-150

Amy Sees It.
宜蘭,溼漉漉的天,稀疏的陽光撒在灰沉沉的雲團上,很空靈。100+1咖啡事典年節出外勤,穿越了綿延曲折的雪山隧道,揮別台北,前往宜蘭-Stef和Tina的故鄉,一探究竟。
賣捌所,結合了悠久歷史的老建築和現代獨立樂團的咖啡館
隱身於巷弄內,一棟老舊的日式建築,煞是被時空遺忘的一個角落。我們站在門口,望著木柱上亮著黃暈光色的雪塊燈罩,『賣捌所』的字樣斗然形現。這是住家嗎?葫蘆裡賣的是什麼藥?木板地面,右手邊望去,一條小碎石子步道,通往側門,一盞紙糊的燈亮著,我想像身穿和服的藝妓推門招攬我們進入。

推開正門,印入眼簾的,是琳琅滿目的CD,置放在書櫃上,一個小小的櫃檯上,擺滿了書、文藝商品等。木樑立在房內,紙糊門、碎花窗簾布、挑高的木質天花板(吊著好幾個彩紙球),彷彿回到了日據時代。賣捌所,原本為日據時代的煙草販賣所,直至現今政府保留了完整的日系架構,成為當地的特色咖啡小館。

2012年1月19日 星期四

[第12夜] 鳥咖啡 The Bird-天母都市叢林裡可以休憩的窩巢

區域:台北/士林區│Google Map:地圖│價位:高價150以上
除了標準的花式義式咖啡外,另有虹吸式單品咖啡,並供應茶、酒、輕食。

不管你飛得有多高,我們只關心,你飛的累不累...
放下鳥人鳥事鳥心情,一口吞調所有是非;
鳥氣丟掉了,讓你笑笑繼續飛。
                                                                               -鳥咖啡文案
鳥咖啡裡無可取代、無法仿冒的鳥先生、鳥小姐,與店內貨真價實的兩隻天使鳥 
Stef Sees It.
踏入天母鳥咖啡,無處不鳥。

招牌有鳥、牆上的壁畫是鳥、柱子上飛著藍天黑鳥、廁所還掛著「人走留糞,人神共憤」的鳥牌子;鳥杯子、鳥名片、鳥飾品,甚至店裡鳥籠裡真有兩隻一白一黑的天使鳥!

進入這個壓倒性的鳥環境後,頓時被無所不在的鳥氣征服,無法招架;離開時,早已忘了喝了什麼,只記得被狠狠的「鳥」過,只記得曾在天母的都市叢林中變成了一支鳥,找到了可以休憩的窩巢...

2012年1月9日 星期一

[第11夜] 錫瓦-聞山自家焙煎咖啡館

區域:台北/文山區 │ Google Map:地圖 │ 價位:高價150以上

老鷹盤旋在上,威風凜凜的義式咖啡機
          Amy Sees It.

斑駁的英倫古典風壁紙,和我印象中的形象有些落差。時間的消磨,可以顯見,在聞山咖啡廳中,抓出了好幾道明顯的痕跡。

包裝好的咖啡豆陳列在架上,輕輕擠壓咖啡包,香味從細小的濾洞口竄出。由錫瓦直銷咖啡事務所營業的店內,也是咖啡豆批貨的絕佳據點,一台烘豆機就放在裡面,不時運轉發出機械聲,咖啡的烘培味也暈然而出。

記得從小,愛喝咖啡的母親時常在此報到,我們總會先去對街的前漢神百貨巨星影院買票,再來到聞山店內享用咖啡。

那時,我並不懂咖啡,但看著母親從琳瑯滿目的menu中點出幾道名字長到不行的咖啡:藍山曼特寧、衣索比亞果香咖啡等等,喝著茶水的我,盯著遠方的虹吸式咖啡壺,充滿好奇。

2012年1月8日 星期日

[第10夜] 環浪商號 Across the Ocean

區域:台北/大安區 │ Google Map地圖 │ 價位:中價100-150

Stef Sees It.
喜氣洋洋的大紅「百年好合」,是廚房玻璃上的可愛貼飾
這是一間讓2位女生夢想繼續茁壯的咖啡館。

2010年初,2個七年級女生發起了「環浪計畫」,拜訪了9個太平洋上即將被海水淹沒的天堂島嶼。回台後,將世界正面臨著「緩慢但巨大改變」的故事寫成了書:「探尋即將消失的國度:兩個七年級女生的環浪計畫」。

很喜歡第一眼看見這間咖啡館的感覺。一種低調,默不作聲的態度;一種需要費心探索,才能夠欣賞其中寶貴的謙和姿態;一種環繞了9個環太平洋的美麗島嶼後,仍然不卑不亢的聲調。

但當一踏入店裡,就完全不是外表低調的模樣了。三五好友聚集,打成一片的熟客,熱絡的氣氛,自在的空間,有種夢想正在漸漸成形的氛圍。