[第13夜] The Wall 賣捌所－宜蘭1938老建築與現代獨立樂團的結合

區域：宜蘭/宜蘭市│Google Map：地圖│價位：中價100-150

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Amy Sees It.

宜蘭，溼漉漉的天，稀疏的陽光撒在灰沉沉的雲團上，很空靈。100+1咖啡事典年節出外勤，穿越了綿延曲折的雪山隧道，揮別台北，前往宜蘭－Stef和Tina的故鄉，一探究竟。

賣捌所，結合了悠久歷史的老建築和現代獨立樂團的咖啡館

隱身於巷弄內，一棟老舊的日式建築，煞是被時空遺忘的一個角落。我們站在門口，望著木柱上亮著黃暈光色的雪塊燈罩，『賣捌所』的字樣斗然形現。這是住家嗎？葫蘆裡賣的是什麼藥？木板地面，右手邊望去，一條小碎石子步道，通往側門，一盞紙糊的燈亮著，我想像身穿和服的藝妓推門招攬我們進入。

推開正門，印入眼簾的，是琳琅滿目的CD，置放在書櫃上，一個小小的櫃檯上，擺滿了書、文藝商品等。木樑立在房內，紙糊門、碎花窗簾布、挑高的木質天花板（吊著好幾個彩紙球），彷彿回到了日據時代。賣捌所，原本為日據時代的煙草販賣所，直至現今政府保留了完整的日系架構，成為當地的特色咖啡小館。

[第12夜] 鳥咖啡 The Bird－天母都市叢林裡可以休憩的窩巢

區域：台北/士林區│Google Map：地圖│價位：高價150以上
除了標準的花式義式咖啡外，另有虹吸式單品咖啡，並供應茶、酒、輕食。

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不管你飛得有多高，我們只關心，你飛的累不累...

放下鳥人鳥事鳥心情，一口吞調所有是非；

鳥氣丟掉了，讓你笑笑繼續飛。

                                                                               －鳥咖啡文案

鳥咖啡裡無可取代、無法仿冒的鳥先生、鳥小姐，與店內貨真價實的兩隻天使鳥 

Stef Sees It.

踏入天母鳥咖啡，無處不鳥。

招牌有鳥、牆上的壁畫是鳥、柱子上飛著藍天黑鳥、廁所還掛著「人走留糞，人神共憤」的鳥牌子；鳥杯子、鳥名片、鳥飾品，甚至店裡鳥籠裡真有兩隻一白一黑的天使鳥！

進入這個壓倒性的鳥環境後，頓時被無所不在的鳥氣征服，無法招架；離開時，早已忘了喝了什麼，只記得被狠狠的「鳥」過，只記得曾在天母的都市叢林中變成了一支鳥，找到了可以休憩的窩巢...

[第11夜] 錫瓦－聞山自家焙煎咖啡館

區域：台北/文山區 │ Google Map：地圖 │ 價位：高價150以上

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老鷹盤旋在上，威風凜凜的義式咖啡機

          Amy Sees It.

斑駁的英倫古典風壁紙，和我印象中的形象有些落差。時間的消磨，可以顯見，在聞山咖啡廳中，抓出了好幾道明顯的痕跡。

包裝好的咖啡豆陳列在架上，輕輕擠壓咖啡包，香味從細小的濾洞口竄出。由錫瓦直銷咖啡事務所營業的店內，也是咖啡豆批貨的絕佳據點，一台烘豆機就放在裡面，不時運轉發出機械聲，咖啡的烘培味也暈然而出。

記得從小，愛喝咖啡的母親時常在此報到，我們總會先去對街的前漢神百貨巨星影院買票，再來到聞山店內享用咖啡。

那時，我並不懂咖啡，但看著母親從琳瑯滿目的menu中點出幾道名字長到不行的咖啡：藍山曼特寧、衣索比亞果香咖啡等等，喝著茶水的我，盯著遠方的虹吸式咖啡壺，充滿好奇。

[第10夜] 環浪商號 Across the Ocean

區域：台北/大安區 │ Google Map：地圖 │ 價位：中價100-150

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Stef Sees It.

喜氣洋洋的大紅「百年好合」，是廚房玻璃上的可愛貼飾

這是一間讓2位女生夢想繼續茁壯的咖啡館。

2010年初，2個七年級女生發起了「環浪計畫」，拜訪了9個太平洋上即將被海水淹沒的天堂島嶼。回台後，將世界正面臨著「緩慢但巨大改變」的故事寫成了書：「探尋即將消失的國度：兩個七年級女生的環浪計畫」。

很喜歡第一眼看見這間咖啡館的感覺。一種低調，默不作聲的態度；一種需要費心探索，才能夠欣賞其中寶貴的謙和姿態；一種環繞了9個環太平洋的美麗島嶼後，仍然不卑不亢的聲調。

但當一踏入店裡，就完全不是外表低調的模樣了。三五好友聚集，打成一片的熟客，熱絡的氣氛，自在的空間，有種夢想正在漸漸成形的氛圍。